香港以港式飮茶知名於世,這是天際100香港觀景台壁畫與實景交匯的虛實作品。你看得出其中的"虛"與'實"嗎?
香港3天2夜遊紀行(七)----港式飲茶餐食
香港的旅遊,離不開瞎拼購物、參觀景點與頗具特色的港式飲茶餐食等三項。瞎拼購物對一個退休看淡世事繁華的人而言,毫無興趣;簡單自在就是福。遊港活動自然集中在後兩者。
港式飲茶餐食習慣,整天隨時可吃。一般餐廳上午7時至11時早茶、中午11時2時午餐、下午2時至6時下午茶、下午6時至9時晚餐、晚9時至12時宵夜。好的餐廳自早到晚整天都見食客人流。香港一般餐廳服務人員態度不佳,難有笑容與熱忱,恐與工作時間過長有關!
個人退休後,基於養生的考量,已將過去上班時的每天三餐改爲每天二餐。故三天二夜,早去晚回的港遊行程,共有五餐及一次點心的機會。
首日華航早餐極爲簡單(知名的華航餐點與過去相比,退步極大),抵港至酒店放妥行李後,即在IBIS HOTEL附近各餐廳行走,見到一家名爲"新興發點心"的餐廳,客人衆多,店面清爽宜人,乃入坐點腸粉、义燒包、咸魚肉餅飯等港式點心,極爲好吃
"新興發點心"老板曾派泉稱餐廳係本年1月19日新開張
爲鼓勵其手藝特與老板親弟弟厨師曾派堅合影
次日早茶經IBIS HOTEL櫃台人員推荐至附近海安咖啡室用餐
因慮及需遠赴調景嶺探訪兒時住處,整天行程緊湊,乃點雙蛋套餐並增加牛油烤麵包,以補充體力
訪畢上下爬行山路之調景嶺,下午4時左右返抵旺角地鉄站,參觀女人街與西菜南街後,即進入彌敦道主街一家英皇餐廳,因肚餓點猪排餐充飢
參觀廟街(男人街)時,看見街邊香港著名連鎖點心店"澳洲牛奶公司"客人滿座,亦加入吃的戰團
"澳洲牛奶公司"的"蛋白燉鮮奶"據說是該店主打必點養生美食,一口氣點冷熱各一碗(每碗26港元)。口味平平,不知是否眞有養生作用?!
第三天又是活動頗多之日,特至IBIS HOTEL對街香港知名連鎖店蓮香居用早茶,點了肉排與蛋強化體力
早上九龍登香港最高建物後,返香港暢遊香港公園至中環一帶景點,約三時左右步行到異國餐廳較多的蘭桂坊,遇到香港著名連鎖翠華餐廳,見到食客幾滿座,乃入內用餐
常聽遊港食客介紹翠華餐廳的美食,特别點了一份自己喜歡的牛腩麵,俾與台灣的牛肉麵一比高低
未料牛腩麵極爲美味,牛腩可口入口即化,湯頭濃郁,遠勝台灣的牛肉麵,實出意外。也爲港式美食畫下美好句點
這張照片是第二天在九龍廟街路邊所拍,主因好奇見到八方雲集能在香港展店與港式餐廳競爭。店面明亮用色大方,似較台灣各店更佳
這張照片是第二天渡輪自香港過海抵九龍尖沙咀天星碼頭下船處所拍下,主因王老吉的茶葉蛋每個7港元,幾為台灣便宜商店的茶葉蛋價的三倍
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